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TAPAS


TAPAS



LA PETITE CHARCUTERIE
Jambon aux herbes, jambon Serrano, chorizo, olives marinées et gressins
14 €


LA GRANDE CHARCUTERIE
Jambon aux herbes, jambon Serrano, chorizo, olives marinées et gressins
24 €


FRISTO MISTO
Bouchées de légumes panés, lamelles d’encornets et poulet croustillant aux graines, Servi avec un aïoli
23 €


LA MIXTE
Jambon Serrano, jambon aux herbes, chorizo, olives marinées, Gorgonzola, ricotta, Scamorza fumée, Gressins
28 €


LES OLIVES
Olives marinées, assaisonnées de lamelles de poivrons, d'huile d'olive, d'ail et d'épices
5 €


LA VEGGIE
Fenouil rôti, bouchées de légumes panés, carottes grillées, sauce pesto et aïol
22 €


LE CARPACCIO DE BOEUF ET POMME DE TERRE RÔTIE AU FOUR
200g V.B.F Émincé de bœuf “tende de tranche”, issu de l’agriculture bovine, parmesan, câpres, tomates séchées
30 €


LE CARPACCIO DE BOEUF ET POMME DE TERRE RÔTI AU FOR
100g V.B.F Émincé de bœuf “tende de tranche”, issu de l’agriculture bovine, parmesan, câpres, tomates séchées
15 €

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